BabyBite

Home › Recipes › Palak Dal with Rice

Palak Dal with Rice

Spinach dal over steamed rice — iron-forward and gentle.

  • 30 min
  • Lunch · Dinner
  • Ages 4–12
  • Vegetarian · Vegan-friendly
  • ~340 kcal

Ingredients

  • Palak
  • Dal
  • Rice

How to make it

  1. Pressure-cook ½ cup dal with turmeric until soft.
  2. Wash a bunch of palak well and chop finely.
  3. Heat 1 tsp oil, add cumin, then chopped onion and tomato; cook until soft.
  4. Add palak and cook 3 minutes, then add the dal and salt; simmer 5 minutes.
  5. Serve over steamed rice.
தமிழில் செய்முறை (Tamil)
  1. ½ கப் பருப்பை மஞ்சளுடன் மென்மையாக வேகவையுங்கள்.
  2. ஒரு கட்டு பாலக்கீரையை நன்கு கழுவி, பொடியாக நறுக்குங்கள்.
  3. 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் சூடாக்கி, சீரகம், பிறகு நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி சேர்த்து மென்மையாகும் வரை வதக்குங்கள்.
  4. பாலக் சேர்த்து 3 நிமிடம் வதக்கி, பருப்பு, உப்பு சேர்த்து 5 நிமிடம் கொதிக்கவிடுங்கள்.
  5. சூடான சாதத்தின் மேல் பரிமாறுங்கள்.
हिंदी में विधि (Hindi)
  1. ½ कप दाल को हल्दी के साथ नरम होने तक प्रेशर कुक करें।
  2. पालक की एक गड्डी अच्छी तरह धोकर बारीक काटें।
  3. 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें, जीरा डालें, फिर कटा प्याज़ और टमाटर नरम होने तक पकाएँ।
  4. पालक डालकर 3 मिनट पकाएँ, फिर दाल और नमक डालकर 5 मिनट उबालें।
  5. गरम चावल के ऊपर परोसें।

Get palak dal with rice in a plan made for your child. BabyBite plans 30 days of Indian plates around your child's age, allergies and the dishes they refuse.

Make my child's plan

Educational guidance only — not medical advice. Check allergies with your paediatrician before trying new foods.