BabyBite

Home › Recipes › Keerai Masiyal with Rice

Keerai Masiyal with Rice

Mashed greens with dal over rice — iron for the growing years.

  • 25 min
  • Lunch · Dinner
  • Ages 4–12
  • Vegetarian · Vegan-friendly
  • ~330 kcal

Ingredients

  • Keerai
  • Dal
  • Rice

How to make it

  1. Wash a bunch of keerai (spinach or amaranth) well and chop.
  2. Pressure-cook ¼ cup dal with turmeric until soft.
  3. Cook the greens with a little water and salt for 5 minutes, then mash with the dal.
  4. Temper with oil, mustard seeds and cumin, stir in and serve with rice.
தமிழில் செய்முறை (Tamil)
  1. ஒரு கட்டு கீரையை (பசலை அல்லது அரைக்கீரை) நன்கு கழுவி நறுக்குங்கள்.
  2. ¼ கப் பருப்பை மஞ்சளுடன் மென்மையாக வேகவையுங்கள்.
  3. கீரையைச் சிறிது தண்ணீர், உப்புடன் 5 நிமிடம் வேகவைத்து, பருப்புடன் மசியுங்கள்.
  4. எண்ணெயில் கடுகு, சீரகம் தாளித்துக் கலந்து, சாதத்துடன் பரிமாறுங்கள்.
हिंदी में विधि (Hindi)
  1. हरी पत्तेदार सब्ज़ी (पालक या चौलाई) की एक गड्डी अच्छी तरह धोकर काटें।
  2. ¼ कप दाल को हल्दी के साथ नरम होने तक प्रेशर कुक करें।
  3. साग को थोड़े पानी और नमक के साथ 5 मिनट पकाएँ, फिर दाल के साथ मैश करें।
  4. तेल में राई और जीरे का तड़का लगाकर मिलाएँ और चावल के साथ परोसें।

Get keerai masiyal with rice in a plan made for your child. BabyBite plans 30 days of Indian plates around your child's age, allergies and the dishes they refuse.

Make my child's plan

Educational guidance only — not medical advice. Check allergies with your paediatrician before trying new foods.